對於這類型的創作，彌補了過往讀者對於羅智成詩作印象缺乏「台灣性」的部分，其中某些詩句更有著超越特定區域的意圖，如〈山城〉中所寫：「有些城市死了／但人們依舊活躍」。

除了藥物之外，另外請受檢者以咬著咬口器以避免胃鏡鏡身傷到牙齒，而且建議使用單次咬口器以避免交叉感染。另外執行胃鏡檢查時，若有食物因嘔吐進入肺部會有贈成吸入性肺炎的風險，所以維持適當的空腹時間，是做胃鏡的必要步驟之一。

細菌也可以通過糞便污染食物或水傳播。這樣的數據不禁讓我們有一個疑問，那些像是亞裔美國人的胃癌發生率，是接近美國的數據還是亞洲的數據呢？ 流行病學的研究告訴我們答案，第一代從高發生率地區移民到低發生率地區的人民，胃癌的發生率會接近他們家鄉的數據，然而他們的後代的胃癌風險則是趨近他們移民後的區域。幽門螺旋桿菌可能導致胃癌？ 胃幽門桿菌（幽門螺旋桿菌）有可能是造成腸胃蠕動異常進一步胃痛的元兇，幽門螺桿菌通常通過唾液在人與人之間傳播。美國男性胃癌的死亡率從0.028％下降到0.0074％，女性更是從0.027％下降到0.0024％。這樣的發現代表胃癌發生與否其實與早期的環境暴露有關，也許食物中的致癌物質也有影響。

另外如果發現疑似胃炎的情況，也能經由內視鏡執行幽門桿菌切片作為後續處置的參考。因此若是有「為什麼醫生不幫我做胃鏡？」的疑問，可以和你的醫生討論一下他的判斷是什麼，並且討論是否有胃鏡以外的診斷方式。最好的例子，就是已顯露出擴張野心的中國，利用北韓問題與經濟利益來逼迫韓國，要求文在演政府對美國部署薩德飛彈的問題，做出三不承諾，成功離間美、日、韓同盟。

文在寅不止接續這種透過北京來影響北韓的策略，還繼續加碼。但對高句麗來說，控制漢江流域一帶的重要性，除了肥沃的耕地能提供大量的糧食外，還是天然的防禦緩衝區，可以阻止百濟與新羅揮軍北上。韓國現任總統尹錫悅｜Photo Credit: AP / 達志影像
這樣的策略與觀點，在文在寅當上韓國總統時，達到了最高峰。中國從韓戰以後，就以支持北韓來平衡美、日兩國的軍事壓力。

韓國身為美國所扶植成立的政權，並沒有多少選擇，只能依賴美、日兩國的軍事支援，來對抗北韓的威脅。但這個策略所出現的最大問題，在於讓中國有趁機操弄北韓與韓國，並從中獲取利益。

唐朝還採取了一個新策略，與新羅結盟，先聯手併吞了百濟，再採南北夾擊的方式來圍攻高句麗。這樣的情勢一直維持到冷戰結束，由蘇聯一手建立的共產集團瓦解為止。最早甚至能追朔到東漢時期，接下來三國時期的曹魏、西晉、五胡十六國的北燕、南北朝時期的北魏與北周、隋朝與唐朝，都與高句麗爆發過大大小小的戰爭。而中國北方的遊牧民族不只威脅中國，也常常入侵過高句麗，更是隱患。

一方面希望擴大與中國的經濟合作，並對北韓採取開放策略，不只先促成北韓與美國的和談，還緊接在川普之後與金正恩進行會晤，可說是這個策略的最具體展現。包括雄據朝鮮半島北方，甚至在全盛時期還占有今日中國東北地區的高句麗、與朝鮮半島西南方的百濟、東南方的新羅。但這套戰略觀認為，通往平壤最近的道路，是通過北京，因為北韓的金家政權不管在經濟上、國防上都極為依賴中國，只要韓國可以拉攏中國，就可以影響北韓。韓國總統一任5年，不得連任。

雖然隋朝非常快就被唐朝所取代，但更為強大的唐朝，一樣沒有放鬆對高句麗的征伐。文在寅的策略不只完全失敗，更在很大的程度上，削弱了韓國的戰略地位與影響力。

這也讓朝鮮半島上的政權，常必需隨局勢變化，快速轉換策略，若從這個角度來看今日中國、北韓與韓國的關係，或許會更為清晰明朗。韓國這種「聯中制朝」的戰略，在某種程度上是對的。

雙方曾長期爭奪漢江流域一帶，因為對百濟與新羅來說，高句麗在控制漢江流域後，大軍能隨時南下，對百濟與新羅的威脅極大，所以百濟與新羅非常希望能奪下漢江流域一帶的戰略要地。中國目前的共產黨政府，是北韓金家政權的長期保護者。文在寅是在2017年5月就職，當時美國總統川普也才剛上任，與中國仍未撕破臉，全世界都還不知道接下來美中關係將會有巨變。也讓韓國認為在美、日、韓同盟架構下，學習過去新羅的策略，不止行的通，還非常聰明的。而對韓國來說，與中國來往的經濟利益一樣誘人，同時透過北京來牽制北韓，在一開始時的確有不錯的成效。相反的，南方的百濟與新羅，威脅性較小，甚至很多時候都是高句麗先發動攻擊，才引發戰事。

這樣的策略後來多次被朝鮮半島上的政權所使用，如聯絡宋朝來平衡契丹、女真、蒙古等東北方強權的壓力。特別是高句麗的主要敵人在北方，與中國各朝代的衝突頻繁

後來，他們研究了其他動物，也得出差不多的結論。而蛋白質就難以取代，因為我們連消化食物所需要的酵素也都是蛋白質，遑論它們還參與了訊號傳遞、細胞和組織結構以及生理生化反應等等重要功能。

然而，史黛拉只是隻母狒狒。進一步，他們還發現了動物對碳水化合物、脂肪、蛋白質、鈉、鈣的食慾，結合在一起為動物取得均衡的營養。

當時被老美訓練成胃口大開，回馬來西亞度假時，我在小販中心叫個三人份狼吞虎嚥是常有的事，家人都不忘交待，我要裝作不認識他們。把脂肪從我們身上除去，真是門學問，也是門好生意。碳水化合物和脂肪大致上能互換，只是優質脂肪酸是仍是健康所必需的。前兩者主要是提供熱量，而蛋白質主要用來建構我們身體。

過了三十歲在國外工作，媽媽也還是交待：要好好照顧自己，要少吃一些。甭說我這個年紀要好好管理體重，也常聽到年輕學生抱怨體重上升的問題。

如何少吃，還真的是門功課。《食慾科學的祕密，蛋白質知道》引言講了人類學家對史黛拉（Stella）的觀察，發現她在一個月中吃了九十種食物，果然很雜食，可是有趣的是，不管她吃啥，在一整個月中，蛋白質和碳水化合物加脂肪的比例都是穩定的一比五，似乎是位合格的營養師。

人類不僅是雜食動物，還是熟食動物，是唯一會用各種加熱的方式，如蒸、煮、燙、燉、炒、煎、炸、烤、焗、熏、炙、烘、炆、焯等等方式讓食物變性，增加風味的同時提高營養素的吸收效率。他們在英國牛津大學留學時就對動物食慾的研究深感興趣，他們除了在英國和澳洲的實驗室利用蝗蟲、果蠅、小強、小白鼠等等動物進行了科學研究，也冒死到南非開普敦山麓、亞利桑那州的沙漠、婆羅洲的沼澤森林探險，帶回田野觀察資料，開創了一門「營養幾何學」（nutritional geometry）的領域。

這本《食慾科學的祕密，蛋白質知道：從動物攝食偏好破解人類飲食的密碼，一場橫跨三十年的營養實驗》（Eat Like the Animals: What Nature Teaches Us About the Science of Healthy Eating），要為我們解說一個所謂的「蛋白質槓桿理論」，讓我們理解動物的各別食慾是怎麼回事，然後還能學以致用，照顧自己身體，少吃一點。吃食，簡單說就是把其他動物、植物、真菌等等弄碎成小碎片，再靠消化道裡的酵素分解成小分子再吸收。《食慾科學的祕密，蛋白質知道》的原文書名是「Eat Like the Animals」，直譯是「吃得像動物」，似乎是廢話，但其實有深意。而且，蛋白質在能量攝取不足時，還能夠消耗來產生熱量。

《食慾科學的祕密，蛋白質知道》作者大衛．盧本海默（David Raubenheimer）和史蒂芬．辛普森（Stephen J. Simpson）都是澳洲雪梨大學生命與環境科學學院的教授，是長期好友和合作夥伴。動物能夠透過食慾系統攝取到精確比例的營養素，可是不同食慾系統有優先順序，而蛋白質食慾會競爭過其他食慾。

俗話說，吃飯七分飽就好。除此之外，還有一大堆各種減重的方法和書籍。

過去，我們以為所謂的吃飽就是個量的問題，但是科學家後來發現，質也很重要，尤其是蛋白質。動物相較其他生物如植物、真菌、細菌、原生生物最大的特徵之一是，我們是多細胞異營生物，一定得要吃東西才能生存。